Menukaart Steakhouse El Gaucho

Stokbrood met huisgemaakte kruidenboter en knoflooksaus.

Stokbrood met verschillende soorten olijven met kruidenboter en knoflooksaus.

Robuuste salade van lauwwarme kipfiletreepjes, spekjes en Parmezaanse kaas met een frisse kruidendressing.

Fijngehakt biefstuk met eidooier, uitjes en truffelmayonaise

Dungesneden ossenhaas, op een frisse salade met pijnboompitten, Parmezaanse kaas  en kruidenpesto.

Gebakken champignons in roomsaus met verse groenten.

In kruidenboter gebakken mosselen met verse groenten, dille en limoen.

Gebakken gamba's in knoflookolie in frisse salade.

Gefrituurde huisgemaakte inktvisringen met limoen-knoflooksaus.

Supermalse spareribs met huisgemaakte marinade

Chef's selectie van voorgerechten om te delen. vanaf 2 personen (prijs per persoon)

Lichtgebonden romige soep van bospaddenstoelen.

Gebonden tomatensoep met gegrilde gehaktballetjes en een scheutje room.

Gegrilde ossenhaas van ca. 200 gram. Een mals stuk vlees dat geheel vetvrij is.

Gegrilde ossenhaas van ca. 300 gram. Het meest malse stukje van het rund vrijwel zonder vet. Een echte lekkernij!

T-bone steak van entrecôte en ossenhaas, ca. 500 gram, gesneden uit het beste deel van het rund.

Gegrilde runderentrecôte van ca. 350 gram.

Kalfsentrecôte van ca. 300 gram. Een entrecôte met een zeer fijne smaak.

Rib eye steak van ca. 350 gram met een duidelijke vetstructuur.

Een imposant, iets doorregen stuk vlees van ca. 600 gram.

De tomahawk steak van ca.  600 gram. Een mals stuk kalfsvlees met een lichte vetstructuur.

Normale portie gemarineerde supermalse spareribs.

Gemarineerde supermalse spareribs.

Gegrilde varkenshaasmedaillons met champignonsaus.

Combinatie van gegrilde ossenhaasspies, varkenshaas, kipfilet en sparerib.

Combinatie van gegrilde ossenhaasspies, varkenshaas, kipfilet en sparerib (grotere hoeveelheid vlees). Op een warmhoudplaat.

Hele zeebaars van de grill met limoen, rozemarijn en tijm.

Zalm op de huid gegrild met roomsaus van dille en limoen.

Grote garnalen gemarineerd met limoen, knoflook en verse kruiden.

Geroosterde groenten en aardappels uit de oven met geitenkaas, walnoten en honing.

Spareribs met friet.

Kipnuggets met friet.

Gegrilde kipfilet met friet.

Gepofte aardappel en uitgebakken spekjes met zure room of knoflooksaus.

Versgebakken aardappels met tijm, spekjes, rozemarijn en knoflook.

Gegrilde maïskolf met honing en boter.

Diverse soorten warme groente van het seizoen.